小y和小绿

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【翻车食堂】新的一年红红火火,甜辣胡萝卜脆笋迷你饭团

小可爱们大家好呀!小y和小绿的翻车食堂又开饭啦!新的一年就要红红火火,今天就来做一份金红色的迷你小饭团吧。之前闺蜜送了三款不同口味的竹笋,今天终于轮到麻辣口味了,小y准备搭配上酸甜口味的胡萝卜干来用。不会做饭,多多包涵,一起来看看吧!

1.先来看看效果,这样金红鲜亮的颜色还是很有食欲的吧?蔬菜爱好者和饭团爱好者看过来,走过路过不要错过哦!

2.首先来准备一些米饭,昨天剩下的米饭有着落啦!小可爱们在做饭的时候也可以添加一些五谷杂粮,不仅营养更均衡,口味也会更丰富,视觉上也是一种不错的享受。

3.接下来有请主角登场!就是这一棵麻辣竹笋啦。不知为什么小y感觉这棵笋是如此的粗壮,甚至比之前吃过的那一棵粗上两圈。

4.一层一层一层剥开笋皮,就可以得到这一棵像小宝塔一样造型美观又不失可爱的笋啦。喜欢吃其他蔬菜的小可爱们也可以选择自己喜欢的食材。小y还选了胡萝卜干做配料,小青豆,玉米粒,火腿丁等等也都是很合适的配菜。

5.将竹笋和胡萝卜切成小丁。小可爱们尽量把食材切得细小一些,方便一会和米饭抱团。

6.将胡萝卜丁和笋丁加入米饭,再加入番茄酱和烧烤料,搅拌均匀。再放入饭团神器,合上盖子大力摇晃起来!这里小y翻车了一下,不知道是饭团黏度不够还是黏度太大,摇出来的饭团不太成型,鉴于之前都是加酱油的,于是小y又加入了一些笋汤,或许米饭还是需要保证一定的湿度吧!

7.将小饭团盛出来,再挤上一些番茄酱,美味的小饭团就完工啦!今天的碗也是胡萝卜造型。清甜的胡萝卜配上脆爽的竹笋,再裹上酸甜的番茄酱,即使卖相不太好,当做拌饭也是很不错的。剩下的胡萝卜干和竹笋,就放在一边当做装饰吧。

翻车食堂,欢迎戳这里!小可爱们有什么神奇的脑洞或者创意,也可以留言告诉小y。这里是小y和小绿,两个特立独行脑洞大开的艺术家!欢迎点赞收藏关注转发一波,你们的支持和喜爱是我们不断奋斗的动力!


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